Cargando

Dra. Ma de los Angeles Sánchez Contreras

Título:

Doctor en ciencias Bioquímicas

Nivel SNI:

-

Área del SNI:

-

Cargo:

Investigadora Titular B

Institución:

CIATEJ Unidad Sureste

Datos postales:

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco. A.C. Tablaje Catastral 31264 Km 5.5 Carr. Sierra Papacal- Chuburna Puerto Parque Científico Tecnológico de Yucatán C.P. 97302, Mérida, Yucatán, México.

línea de Investigación:

Biotecnología Industrial

Sublíneas de investigación:

Fermentación y Microbiología industrial. Obtención y Aplicación de Productos Naturales.

Áreas de la industria:

Productos Naturales. Nutracéuticos. Biocombustibles.

Grupos de Investigación:

-Laboratorio de bioprocesos, Unidad sureste. -Investigación y perspectiva de la producción, transformación y comercialización de la miel y sus derivados.

Teléfono + Ext.:

(33) 33455200 Ext. 4013

E-mail:

msanchez@ciatej.mx

Descargar CV

Redes internas

Innovalim, Red cacao, Biocatem, Red DHEC, Agared

Proyecto actual

1.- Factibilidad técnica y financiera del Nopal para la producción de metano, etanol y coproductos,SAGARPA-CONACY ( 2014-2017). Colaboradores: Tania González Flores, Neith Pacheco Lopez, Ingrid Rodriguez Buenfil / 1. Technical and financial feasibility of the Nopal for the production of methane, ethanol and co-products, SAGARPA-CONACY (2014-2017). Collaborators: Tania Gonzalez Flores, Tania González Flores, Neith Pacheco Lopez, Ingrid Rodriguez Buenfil, Teresa Ayora Talavera. 2.- Elaboración de Jugo de limón en Polvo (Mani Verde S.P.R. De R.L. De C.V) Colaboradores: Tania Gonzalez Flores / 2. Making Lemon Juice in Powder. (Mani Verde S.P.R. De R.L. De C.V). Collaborators: Tania Gonzalez FloresAislamiento Biodirigido de compuestos bioactivos de Moringa oleífera (MALTA-TEXO DE MÉXICO, S. A. DE C. V) colaboradores: Patricia Ocampo Thomason. / 3. Biological screening of bioactive compounds of Moringa oleífera (MALTA-TEXO DE MÉXICO, S. A. DE C. V) Collaborators: Patricia Ocampo Thomason.

Formación académica

Doctorado en Bioquímica con especialidad en microbiología industrial. Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Biomedicas: Tesis bioconversión de carotenos a productos con aroma (1997-2000). Maestría en Biotecnología. Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química. Aislamiento y caracterización de Microorganismos con actividad de peroxidasa.(1995-1997). Licenciatura en Química. Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química. Transformación acida de Guayacolidas. (1990-1994).

Experiencia profesional

Investigador Asociado C., Química de productos naturales en Instituto de Química de la UNAM, (2000-2004)/ Research Associate C., Chemistry of natural products in the Institute of Chemistry, UNAM, (2000-2004) Investigador Asociado C., Departamento de farmacia en Facultad de Química de la UNAM (2004-2006) / Research Associate C., Department of pharmacy, in the Faculty of Chemistry, UNAM (2004-2006).

Ciatej
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco

El CIATEJ brinda soluciones tecnológicas y humanas que ayudan a la competitividad de los sectores agrícola, alimentación, salud y medio ambiente.

Contacto

Av. Normalistas 800 Colinas de La Normal 44270 Guadalajara, Jalisco, México

Tel. (33) 3345 52 00
Email: informes@ciatej.mx

Conacyt
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. CIATEJ © 2017