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Biotecnología Industrial

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“La Unidad de Biotecnología Industrial está enfocada en la generación de conocimiento con el propósito de encontrar soluciones biotecnológicas para el desarrollo sustentable de bioprocesos y energías renovables. En conjunto con las líneas de investigación del CIATEJ, atiende de manera transversal los sectores Agropecuario, Agua y Medio Ambiente, Alimentos y bebidas, Salud Humana y Animal y Bioprocesos y Energía”.

Equipos insignia

Dr. Juan Carlos Mateos Díaz

Director de Biotecnología Industrial
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Generalidades

La Unidad de Biotecnología industrial se orienta hacia al desarrollo de productos y servicios en sectores claves de la industria agroalimentaria tales como: la biotransformación, el aprovechamiento de residuos agroindustriales y el desarrollo de bio-combustibles. Adicionalmente, otros de los aspectos relevantes, es la obtención de biocatalizadores a partir del aislamiento de microorganismos y la implementación de métodos de selección, así como el diseño y aplicación de enzimas para la obtención de compuestos bio-activos y metabolitos de interés comercial.

Nuestro propósito es atender con integridad, eficiencia y eficacia al sector de Bioprocesos y Energía Sustentable; ofrecer una gama de servicios biotecnológicos que ayuden a mejorar procesos y productos en un escenario de colaboración abierta entre diferentes actores para que nos haga más competitivos.

Somos un equipo de 18 personas identificadas plenamente con los valores y filosofía del CIATEJ, atentas a las necesidades de clientes y colaboradores para ofrecerles propuestas innovadoras.

Nos actualizamos constantemente y trabajamos en equipo para atender de forma integral los retos globales a través de I+D+i [Colocoar un pop up de texto con la leyenda: Investigación, Desarrollo e innovación] y la prestación de servicios altamente especializados para la optimización de procesos fermentativos y aplicación de biocatalizadores, todo bajo un sistema de gestión de calidad.

Para cumplir nuestros objetivos y compromisos con nuestros clientes, contamos con equipos e instrumentos de vanguardia. Nos caracterizamos por el trabajo multidisciplinario en colaboración con otros Centros Públicos, universidades e industria tanto nacionales como internacionales, siempre en la búsqueda de soluciones innovadoras.

El éxito del sector de los Bioprocesos y Energías Sustentables se enriquece con la conjunción de factores como el cumplimientos de normas que favorezcan la aplicación biotecnológica en procesos industriales.

Sublíneas de

Investigación

Diseño y optimización de procesos fermentativos

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Diseño, optimización y aplicación de biocatalizadores

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Biología Sintética

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Bioingeniería

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