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Manuel Reinhart Kirchmayr, Dr.

Título:

Doctor en Ciencia y Tecnología

Nivel SNI:

Nivel I

Área del SNI:

Área II: Biología y Química

Cargo:

Investigador Biotecnología Industrial

Institución:

CIATEJ Sede Zapopan

Datos postales:

Camino Arenero #1227. El Bajío del Arenal. 45019 Zapopan, Jalisco. México.

línea de Investigación:

- Biotecnología Industrial

Sublíneas de investigación:

Microbiología molecular

Áreas de la industria:

Aislamiento, identificación y preservación de microorganismos; Alimentos y bebidas fermentadas; Procesos fermentativos

Grupos de Investigación:

Biotecnología Industrial

Teléfono + Ext.:

+52 (33) 33455200 Ext. 1305

E-mail:

mkirchmayr@ciatej.mx

Descargar CV

Formación académica

Doctorado en Ciencia y Tecnología en Biotecnología productiva (PICyT; CIATEJ, A.C., GDL).

Experiencia profesional

Investigador en CIATEJ A.C. desde febrero 2012.

Proyecto actual

Caracterización de consorcios microbianos involucrados en la producción de Tequila y estudio de las interacciones entre bacterias y levaduras nativas. (SEP-CONACYT 2016-2019)

Redes internas

RIEL, RED CACAO, AGARED

Asesorías de tesis

Existen oportunidades de tesis en proyectos vigentes en temáticas relacionadas con la descripción y caracterización de consorcios microbianos mediante técnicas microbiológicas y moleculares.

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