Nuestras noticias
Noticias
Hacia un manejo agroecológico: Análisis d...
11 junio 2024
Como parte del proyecto denominado “Manejo Agroecológico para la Sustitución de... Leer más
Medicina tradicional basada en la biodive...
29 mayo 2024
Autores(as): Tannia Alexandra Quiñones-Muñoz1*, Soledad García-Morales2, Ever Sánchez-Osorio3 Ent... Leer más
Colaboración internacional: estudiante de...
24 mayo 2024
Dr. José Daniel Padilla de la Rosa, investigador de la Unidad de Tecnología Alimentar... Leer más
Fortaleciendo la Cooperación Científica:...
17 mayo 2024
Zahaed Evangelista Martínez (Responsable Técnico) Élida G... Leer más
Transformando la quercetina para combatir...
17 mayo 2024
Dra. Iliana del Carmen Barrera Martínez Investigadora por México, comisionada a la Un... Leer más
De crustáceos a flores: El quitosano como...
09 mayo 2024
López-Puc Guadalupe*. Investigadora Titular C. CIATEJ Subsede Sureste Pérez-Dom&iac... Leer más
Agave para el Futuro: El Rol del CIATEJ e...
09 mayo 2024
El día 8 de mayo en la subsede Zapopan del CIATEJ se llevó a cabo la firma de un acu... Leer más
Celebrando la Innovación: CIATEJ y el Día...
26 abril 2024
Lic. Jesús Fuentes González, oficina de Difusión y Divulgación del CIATE... Leer más
El proyecto Tejidos Locales Agroalimentar...
12 abril 2024
El proyecto Tejidos Locales Agroalimentarios en Red (TELAR) tuvo como objetivo consolidar redes soci... Leer más
Tejuino: Una bebida tradicionalmente refr...
12 abril 2024
Cuando hablamos de la gastronomía mexicana, no solo debemos referirnos a los alimentos que la... Leer más
Breve historia de las oleaginosas: de la...
08 abril 2024
David Alejandro Torres Añorve y Georgina Sandoval LIBBA, Unidad de Biotecnología In... Leer más
Beneficios sensoriales y funcionales de p...
21 marzo 2024
I.B.T. Manuela González Hurtado (Posgrado, CIATEJ) Dra. Norma Morales Hernández (CI... Leer más
