El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) participó en la Feria Nacional de la Agrobiodiversidad 2025, realizada el sábado 29 de noviembre en el Ejido Unión Zapata, San Pablo Villa de Mitla, Oaxaca, uno de los territorios de mayor relevancia biocultural del país.

Este encuentro reunió a más de 3,000 productoras y productores de distintas regiones de Oaxaca, participantes de 20 entidades de la República, así como delegaciones de Belice y Guatemala, lo que reafirmó el carácter comunitario, continental y de integración de esta celebración. La Feria tuvo como propósito intercambiar experiencias, fortalecer los saberes sobre la conservación de semillas y reconocer a las y los guardianes de las semillas y sus territorios, cuyas prácticas tradicionales sostienen la vida en el campo.

Durante la jornada, se rindió un tributo especial al maíz, semilla que constituye un pilar histórico y cultural para México. En Oaxaca, esta veneración adquiere un significado profundo: el Ejido Unión Zapata es reconocido como la “cuna del maíz”, al albergar la Cueva de Guilá Naquitz, donde se encontraron restos de maíces domesticados con más de 6,000 años de antigüedad. Esta zona —junto con Yagul y Mitla— forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO por su relevancia arqueológica y biocultural.

Participación del proyecto IH-2025-I-652

CIATEJ participó mediante el proyecto de investigación humanística IH-2025-I-652 “Sistemas agroalimentarios locales y patrimonio biocultural: estrategias colectivas para la soberanía alimentaria, salud y bienestar comunitario de los pueblos zapotecas del estado de Oaxaca”.

El proyecto busca Fortalecer y recuperar los sistemas agroalimentarios locales como patrimonio biocultural de los pueblos zapotecas para incidir positivamente en la construcción soberanía alimentaria, salud comunitaria y establecer un modelo de bienestar en las comunidades vulnerables de los Valles Centrales de Oaxaca, bajo un enfoque de investigación acción participativa. Su zona de influencia incluye el municipio de San Pablo Villa de Mitla y tendrá también incidencia directa en el Ejido Unión Zapata.

La asistencia a la Feria permitió establecer vínculos estratégicos con programas y dependencias del gobierno estatal, así como con organizaciones de productoras y productores, con el fin de impulsar las acciones previstas para el desarrollo del proyecto.

Participación académica y formativa

En el evento también participaron Remedios Martínez García y Paola Jiménez Sierra, estudiantes de la Especialidad Nacional para el Bienestar Comunitario en Agroecologías y Soberanías Alimentarias (ENBC-ASA) Nodo Oaxaca, quienes presentaron una muestra de productos desarrollados por sus comunidades de aprendizaje, como parte de sus proyectos de bienestar comunitario para la territorialización de las agroecologías.

La participación de CIATEJ fue coordinada por la Dra. Gricelda Juárez Luis, Investigadora por México de la SECIHI comisionada al CIATEJ, responsable técnica del proyecto IH-2025-I-652 y coordinadora académica del Nodo Oaxaca de la ENBC-ASA.