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Dr. Melchor Arellano Plaza

Título:

Doctor en Ciencias Biológicas

Nivel SNI:

Nivel 1

Área del SNI:

Ciencias de la tecnología

Cargo:

Investigador titular B

Institución:

CIATEJ Unidad Zapopan.

Datos postales:

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco. A.C. Camino el Arenero 1227, El bajío del Arenal Zapopan, Jalisco. México. C. P. 45019.

línea de Investigación:

- Biotecnología Industrial

Sublíneas de investigación:

Áreas de la industria:

Biocombustiblesbebidas alcohólicas fermentadas, Aislamiento e identificación de microorganismos silvestres, Caracterización fisiológica de microorganismos.

Grupos de Investigación:

Biotecnología Industrial

Teléfono + Ext.:

(33) 33455200 Ext. 1313

E-mail:

marellano@ciatej.mx

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Formación académica

Doctor en Ciencias Biológicas opción en Biología Experimental

Experiencia profesional

Ingresó a CIATEJ desde 1998

Proyecto actual

Proyecto Producción de astaxantina por Xantophyllomyces dendrourhous utilizando materias primas regionales para la pigmentación de huevo de pollo. Empresa casal´s 2017.

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