Cargando

Nuestras noticias

Noticias

Aprovechamiento integral de frutas tropic...

18 enero 2019

Dr. Juan Carlos Cuevas Bernardino Investigador Cátedra CONACYT – CIATEJ Sede Sureste... Leer más

Microbiología aplicada a la industria con...

15 enero 2019

"Microbiología aplicada a la industria confitera"  Mariana Denise Caudel Medr... Leer más

Spirulina: fuente natural de prebióticos

20 diciembre 2018

  Los prebióticos se definen como ingredientes alimentarios no digeribles, los cuales... Leer más

Vida de anaquel de productos cárnicos

20 diciembre 2018

La Dra. María Dolores García Parra investigadora de Tecnología Alimentaria de n... Leer más

CIATEJ presente en el cierre de actividad...

03 diciembre 2018

El día de ayer concluyó la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL). De acue... Leer más

Apoyo para el sistema agroalimentario de...

29 noviembre 2018

El día de ayer en el marco de las actividades dentro del stand de Conacyt en la Feria Interna... Leer más

La ficocianina: colorante y alimento func...

28 noviembre 2018

La ficocianina es un importante colorante azul natural para alimentos que puede usarse como ingredie... Leer más

El frijol en la dieta del mexicano

28 noviembre 2018

El Dr. Luis Mojica, investigador de la Unidad de Tecnología Alimentaria del CIATEJ, trabaja e... Leer más

CIATEJ recibe Premio Estatal de Innovació...

28 noviembre 2018

27 de noviembre 2018. Un grupo de investigadoras e investigadores del CIATEJ, compuesto por integran... Leer más

CIATEJ presente en el arranque de la FIL...

27 noviembre 2018

Con más de mil 800 actividades, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) abri&oa... Leer más

Inauguran la 1ª etapa del Consorcio del A...

13 noviembre 2018

El consorcio tiene como objetivo abordar a corto y mediano plazo líneas de investigaci&o... Leer más

El hierro en la alimentación

06 noviembre 2018

El hierro es un elemento esencial para el bienestar de la salud. Micro-elemento ligado a una prote&i... Leer más

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. CIATEJ © 2019