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Reproduciendo la vida con nuestras tradic...
18 septiempre 2020
Las comunidades rurales del sureste de México a lo largo del tiempo se han tenido que enfrent... Leer más
El frijol negro como fuente de ingredient...
11 septiempre 2020
Resumen El frijol es rico en proteína, fibra dietaría, compuestos bioactivos... Leer más
Perspectivas globales de comercialización...
09 septiempre 2020
INVITACIÓN El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Dise&nti... Leer más
Cítricos en la salud: enfermedades cardio...
04 septiempre 2020
¿Qué sucede en el mundo? De acuerdo con datos de la Organización Mundial de... Leer más
Aplicación teragnóstica de nanoeritrosoma...
27 agosto 2020
Actualmente en todo el mundo se investigan diferentes desarrollos que faciliten la entrega de f&aacu... Leer más
44 años del CIATEJ
24 agosto 2020
Con la finalidad de atender en un inicio a los sectores de producción del calzado, la joyer&i... Leer más
Una alternativa bioenergética para el tra...
06 agosto 2020
¿Sabías que una penca de nopal puede equivaler a un panel fotovoltaico? Claro est&aacu... Leer más
CONACYT y el Gobierno de Jalisco en conju...
04 agosto 2020
Formarán parte del HUB el CIATEJ, el Tec de Monterrey, la UdeG, el ITESO y la UAG. ... Leer más
CIATEJ colaboró en la fabricación de los...
16 julio 2020
En la conferencia matutina del presidente de México, Lic. Andrés Manuel López O... Leer más
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13 julio 2020
Guadalajara, Jalisco, 13 de julio de 2020.- El pasado 6 de julio, el Laboratorio de Virología... Leer más
Probióticos y salud
22 junio 2020
Artículo publicado en la edición del mes de octubre de 2019 de la revista NOTICIAJ... Leer más
Producción de tascalate de calidad
28 mayo 2020
CIATEJ, a través de investigadoras e investigadores de la Unidad de Tecnología Aliment... Leer más