Dra. Judith Esmeralda Urías Silvas

Título:

Doctorado en Ciencias en Biotecnología de Plantas

Nivel SNI:

Nivel II

Área del SNI:

VI. Biotecnología y Agropecuarias

Cargo:

Investigadora Titular C

Institución:

CIATEJ Unidad Zapopan.

Datos postales:

Camino al Arenero 1227. El Bajío del Arenal. C.P.45019 Zapopan, Jalisco. México.

línea de Investigación:

- Tecnología Alimentaria

Sublíneas de investigación:

Desarrollo y Calidad de Alimentos. Nutrigenómica.

Áreas de la industria:

Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales, Alimentos Funcionales, Proteínas

Grupos de Investigación:

-

Teléfono + Ext.:

(33) 33455200 Ext. 1242

E-mail:

jurias@ciatej.mx

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