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Ing. Marcos Antonio Godoy Zaragoza

Título:

Ingeniero Químico

Nivel SNI:

-

Área del SNI:

-

Cargo:

Investigador en Tecnología Alimentaria

Institución:

CIATEJ, Unidad Normalistas

Datos postales:

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco. A.C. Av. Normalistas 800. Colinas de la Normal. 44270 Guadalajara, Jalisco. México.

línea de Investigación:

- Tecnología Alimentaria

Sublíneas de investigación:

Escalamiento de procesos Evaluación financiera de plantas de proceso

Áreas de la industria:

Deshidratados, Compuestos activos.

Grupos de Investigación:

-

Teléfono + Ext.:

(33) 33455200 Ext. 1910

E-mail:

mgodoy@ciatej.mx

Descargar CV

Formación académica

Ingeniero Químico y doctorante (100% de créditos de Doctorado en Procesos Agroindustriales del PICYT) .

Experiencia profesional

Con experiencia en la industria de 3 años en supervisión de calidad y desarrollo de nuevos productos, 34 años como investigador de Tiempo completo en desarrollo tecnológico y desarrollo de nuevos productos para la industria alimentaria, participando en más de 54 proyectos de investigación tecnológica, de los cuales ha sido líder en 15 proyectos y ha participado en el proceso de transferencia en más de 17 proyectos.

Proyecto actual

-

Redes internas

-

Asesorías de tesis

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