El pasado 28 de mayo, en el marco del 25 aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT) se entregaron reconocimientos a aproximadamente 30 académicos y universidades de Jalisco y México por sus contribuciones a la cadena productiva agave-tequila.

Entre las instituciones galardonadas por su aportación académica en ciencia, investigación, desarrollo tecnológico e innovación en beneficio de la cadena productiva agave tequila, estuvieron la Universidad de Guadalajara (U. de. G), la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ).

En el mismo evento, se distinguió a dos miembros del personal científico y tecnológico del CIATEJ, a la Dra. Anne Gschaedler Mathis y al Dr. Benjamín Rodríguez Garay, por su destacado compromiso en la formación y desarrollo de profesionales, lo que ha permitido consolidar el crecimiento de la industria tequilera en beneficio de la cadena productiva agave-tequila.

Cabe señalar que a lo largo de los 25 años del CT, se han contabilizado 580 investigaciones de 25 instituciones académicas de 17 estados del país, de acuerdo a su  presidente, Miguel Ángel Domínguez Morales.