Dr. Luis Alfonso Mojica Contreras, Tecnología Alimentaria del CIATEJ
Lic. Jesús Fuentes González, Oficina de Difusión y Divulgación del CIATEJ

En un esfuerzo por valorar la riqueza genética y cultural del sistema milpa, la Dra. Soledad García Morales y el Dr. Luis Mojica, investigadores de la subsede Zapopan del CIATEJ, junto con el Dr. Ever Sánchez Osorio del Instituto de Investigaciones Sociológicas de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (IISUABJO), llevaron a cabo una colecta de semillas criollas en la región de la Costa Chica del estado de Guerrero. Las actividades se desarrollaron del 18 al 22 de noviembre de 2024, en los municipios de Ometepec, Tlacoachistlahuca y Xochistlahuaca.

Durante la semana de trabajo, los investigadores establecieron diálogos horizontales con diversos actores locales, como productores, promotores, profesores y miembros de los ayuntamientos. Estas interacciones fomentaron el intercambio de conocimientos y fortalecieron los lazos entre la comunidad científica y los habitantes de la región.

En el marco de estas actividades, se recolectaron semillas criollas de frijol, maíz y calabaza, cultivadas bajo el sistema milpa, un policultivo tradicional que representa un modelo sostenible de producción agrícola. Estas semillas no solo constituyen un pilar de la alimentación en las comunidades, sino que también poseen un gran valor para la investigación científica.

El trabajo se realizó como parte del proyecto de Ciencia de Frontera CF-2023-I-188, titulado “Evaluación del efecto sinérgico de la combinación de semillas criollas del sistema milpa (maíz, frijol, calabaza) sobre marcadores moleculares de obesidad y diabetes tipo 2”. Este proyecto busca destacar la importancia del sistema milpa como una fuente sostenible de alimentos nutritivos y evaluar el potencial de sus componentes para prevenir enfermedades no transmisibles como la obesidad y la diabetes tipo 2.

A través de estas acciones, CIATEJ reafirma su compromiso con la investigación interdisciplinaria y la vinculación con comunidades rurales, promoviendo soluciones innovadoras y sostenibles que contribuyan a mejorar la salud y el bienestar de la población.