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Nuevo etiquetado nutrimental NOM-051 con sellos de nutrimentos críticos

Nuevo etiquetado nutrimental NOM-051 con sellos de nutrimentos críticos

Inicio

23 de marzo de 2020

Fin:

24 de marzo de 2020

Duración:

14 horas

Horario:

9:00 - 16:00 hrs

Sede:

CIATEJ sede Guadalajara

Precio:

$5,000.00 MXN + IVA

Temario General


  • Nueva Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 aprobada el 24 de enero de 2020
     
  • ¿Qué nutrimentos debo reportar en el nuevo etiquetado?
     
  • Perfiles para la declaración nutrimental complementaria
     
  • Taller para elaboración de Tabla nutrimental nueva y cálculos para los nutrimentos críticos
     
  • Reglamento de Control Sanitario 2016
     
  • Alimentos funcionales y declaraciones de propiedad
     
  • Taller de diseño de Claims de contenido, comparación y salud NOM-086-SSA1-1994

Objetivo del curso:


Calcula tus nutrimentos críticos y determina cuales sellos te corresponden de acuerdo a la nueva modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 aprobada el 24 de enero de 2020

Dirigido a:


Industrias alimentarias, R&D, mercadotécnica de alimentos, profesores y estudiantes de alimentos y nutrición.


Formas de Pago:

El pago se puede realizar en nuestras instalaciones, en efectivo, con cheque a nombre del Centro o con tarjeta de crédito, así como depósito o transferencia a:

Información de pago

Cómo inscribirse:


  • 1. Descargue el siguiente archivo
  • 2. Llene los datos solicitados en el documento
  • 3. Envíe el documento a educacion.continua@ciatej.mx para procesar su solicitud

Descargar archivo

Personal de Capacitación:

Dra. Claudia Alvarado Osuna

Ver curriculum

Contacto:

Carolina Padilla González

educacion.continua@ciatej.mx

+52(01) 33 33 45 5200 Ext. 1160

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