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  Domicilio: Av. Normalistas 800, Colinas de La Normal 44270 Guadalajara, Jalisco, México.
  Correo: unidadtransparencia@ciatej.mx
  Teléfono: (33) 33455200 ext. 1115, 1112, 1110
  Horario de atención: lunes a viernes de 9:00 a 17:00 horas
  
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- Gobierno Abierto
  Gobierno Abierto
  
  El CIATEJ, A.C., no cuenta con compromisos adoptados en los planes de acción primero, segundo, tercero y cuarto de la Alianza para el Gobierno Abierto (AGA).
  
  Sin embargo, a manera de consulta se comparten los siguientes links que pueden servir de referencia:
  
  * Definiciones de Gobierno Abierto
  
  * Definiciones de Gobierno Abierto desde el Ámbito Internacional
  
  * México en la Alianza para el Gobierno Abierto
- Datos Abiertos
  * Viáticos ejercicio 2023 .csv
  
  * Viáticos ejercicio 2022 .csv
  
  * Viáticos ejercicio 2023 .xls
  
  * Viáticos ejercicio 2022 .xls
  
  * Diccionario de datos viáticos 2022 .csv
  
  * Diccionario de datos viáticos 2023 .csv
  
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Curso:

Curso Teórico-Práctico de síntesis de péptidos en fase sólida

Precio:

$ 4,500.00 MXN

Curso:

Curso Teórico-Práctico de síntesis de péptidos en fase sólida

Objetivos

Introducir al participante a la síntesis peptídica ocupando el método de fase sólida por medio de un curso teórico-práctico

Para quien es el curso

Graduados y graduadas en Bioquímica, Farmacia, Biología, Química, Biotecnología Física Medicina, Odontología Medicina Veterinaria y otras áreas afines.

Curso:

Vida de anaquel de alimentos y bebidas

Precio:

$ 4,000.00 MXN

Curso:

Vida de anaquel de alimentos y bebidas

Objetivos

Adquirir herramientas metodológicas que le permitan estimar la vida de anaquel de sus productos.

Para quien es el curso

Técnicos y técnicas, químicos y químicas, involucrados en el control de calidad, la formulación y reformulación de alimentos y bebidas, así como en el desarrollo integral de nuevos productos.

Curso:

Evaluación sensorial para desarrollo de alimentos y bebidas

Precio:

$ 6,000.00 MXN

Curso:

Evaluación sensorial para desarrollo de alimentos y bebidas

Objetivos

Adquirir las herramientas metodológicas básicas y los principales criterios para el diseño y desarrollo de nuevos productos en la industria de alimentos y bebidas funcionales e ingredientes nutraceúticos

Para quien es el curso

Personal técnico de los departamentos de I+D, control de calidad, producción y todos las y los involucrados en la toma de decisión para la innovación en las empresas de alimentos y bebidas, específicamente en los alimentos funcionales y los ingredientes nutracéuticos.

Curso:

Formación de líderes de Evaluación Sensorial de alimentos y bebidas

Precio:

$ 8,000.00 MXN

Curso:

Formación de líderes de Evaluación Sensorial de alimentos y bebidas

Objetivos

Los participantes conocerán los fundamentos que sustentan la metodología de la Evaluación Sensorial aplicada a Alimentos y Bebidas en General

Para quien es el curso

Personal técnico, personal de ingeniería, gerencia, dirección de empresas de alimentos y bebidas de las áreas de control de calidad, desarrollo de nuevos productos, producción, mercadotecnia y ventas, así como docentes del área de alimentos y mercadotecnia.

Curso:

Micropropagación de plantas

Precio:

$ 10,000.00 MXN

Curso:

Micropropagación de plantas

Objetivos

Adquiere conocimientos y conceptos referentes a las diversas técnicas empleadas en el cultivo in vitro de células y tejidos vegetales.

Para quien es el curso

Productores o productoras agrícolas, Personal docente e investigadores o investigadoras relacionadas con Biotecnología Vegetal, Sector Estudiantil, Público en General.

Curso:

Desarrollo de Bioinsecticidas Microbianos

Precio:

$ 5,000.00 MXN

Curso:

Desarrollo de Bioinsecticidas Microbianos

Objetivos

Adquirir los conocimientos básicos para el desarrollo de bioinsectidas microbianos

Para quien es el curso

Productores, Estudiantes, Investigadores y Empresarios

Curso:

Taller: La ciencia detrás de la elaboración del chocolate

Precio:

$ 4,000.00 MXN

Curso:

Taller: La ciencia detrás de la elaboración del chocolate

Objetivos

Explicar el proceso de postcosecha y tecnológico para la elaboración del chocolate al público en general

Para quien es el curso

Público en general

Curso:

Taller Cultivos lácticos; innovación en lácteos y alternativos.

Precio:

$ 8,500.00 MXN

Curso:

Taller Cultivos lácticos; innovación en lácteos y alternativos.

Objetivos

Comprender el papel de los fermentos lácticos en el diseño de procesos de elaboración de quesos fresco, queso madurable, productos de lactosuero y alternativos considerando, factores técnicos, económicos y ambientales.

Para quien es el curso

Dirigido a sector productivo, industrial, profesionales y sector estudiantil relacionados al sector de lácteo e interesados en conocer el desarrollo de productos lácteos.

Curso:

Curso/Taller Para la elaboración de propuestas de valor para el sector agroalimentario

Precio:

$ 6,500.00 MXN

Curso:

Curso/Taller Para la elaboración de propuestas de valor para el sector agroalimentario

Objetivos

Brindar los conceptos básicos para generar propuestas de valor innovadoras en empresas agroalimentarias que les permitan mantenerse competitivos en un mercado cambiante.

Para quien es el curso

Emprendedores, emprendedoras, micro, pequeñas y medianas empresas, población estudiantil, académicos y académicos.

Curso:

Introducción al sistema GNU/Linux para el análisis de datos genómicos

Precio:

$ 2,000.00 MXN

Curso:

Introducción al sistema GNU/Linux para el análisis de datos genómicos

Objetivos

Introducir a los participantes al sistema GNU/LINUX y a la terminal de comandos para la manipulación de secuencias biológicas (genes/proteínas). Es recomendable que el participante esté familiarizado con conceptos básicos de biología molecular (genes, proteínas, etc). No se requieren conocimientos previos del sistema LINUX ni de la terminal de comandos.

Para quien es el curso

Sector estudiantil y profesores y profesoras interesadas en análisis bioinformáticos.

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