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Reproduciendo la vida con nuestras tradic...

18 septiempre 2020

Las comunidades rurales del sureste de México a lo largo del tiempo se han tenido que enfrent... Leer más

El frijol negro como fuente de ingredient...

11 septiempre 2020

Resumen   El frijol es rico en proteína, fibra dietaría, compuestos bioactivos... Leer más

Perspectivas globales de comercialización...

09 septiempre 2020

INVITACIÓN El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Dise&nti... Leer más

Cítricos en la salud: enfermedades cardio...

04 septiempre 2020

¿Qué sucede en el mundo? De acuerdo con datos de la Organización Mundial de... Leer más

Aplicación teragnóstica de nanoeritrosoma...

27 agosto 2020

Actualmente en todo el mundo se investigan diferentes desarrollos que faciliten la entrega de f&aacu... Leer más

44 años del CIATEJ

24 agosto 2020

Con la finalidad de atender en un inicio a los sectores de producción del calzado, la joyer&i... Leer más

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06 agosto 2020

¿Sabías que una penca de nopal puede equivaler a un panel fotovoltaico? Claro est&aacu... Leer más

CONACYT y el Gobierno de Jalisco en conju...

04 agosto 2020

Formarán parte del HUB el CIATEJ, el Tec de Monterrey, la UdeG, el ITESO y la UAG.  ... Leer más

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16 julio 2020

En la conferencia matutina del presidente de México, Lic. Andrés Manuel López O... Leer más

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13 julio 2020

Guadalajara, Jalisco, 13 de julio de 2020.- El pasado 6 de julio, el Laboratorio de Virología... Leer más

Probióticos y salud

22 junio 2020

Artículo publicado en la edición del mes de octubre de 2019 de la revista NOTICIAJ... Leer más

Producción de tascalate de calidad

28 mayo 2020

CIATEJ, a través de investigadoras e investigadores de la Unidad de Tecnología Aliment... Leer más

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